6. ESG

Das ESG-Kapitel ist Teil des integrierten Geschäftsberichts von Avebe für das Geschäftsjahr 2024/2025 (1. August 2024 bis 31. Juli 2025). Der Bericht umfasst die Aktivitäten der Coöperatie Koninklijke Avebe U.A. und ihrer Tochtergesellschaften, einschließlich relevanter Teile der Wertschöpfungskette, in denen wesentliche Nachhaltigkeitsthemen identifiziert wurden. Die Nachhaltigkeitsinformationen wurden ständig an die kommenden Anforderungen der CSRD und die zugehörigen European Sustainability Reporting Standards (ESRS) angepasst. Zudem wurden, wo relevant, Elemente der Global Reporting Initiative (GRI)-Standards integriert. Die Berichtgrenzen entsprechen dem finanziellen Konsolidierungskreis von Avebe. Für wesentliche Themen, die Auswirkungen über die eigene Organisation hinaus haben, wurden auch Informationen zu vorgelagerten und nachgelagerten Bereichen der Wertschöpfungskette berücksichtigt. Diese Abgrenzung basiert auf den Ergebnissen der durchgeführten doppelten Wesentlichkeitsanalyse.

Im Geschäftsjahr 2022/2023 haben wir mit einer Projektgruppe das ESG-CSRD-Projekt gestartet. Das Projektteam besteht aus Mitarbeitenden der Abteilungen Finanzen, Interne Revision und Nachhaltigkeit unter der Verantwortung des Chief Financial Officer (CFO). Darüber hinaus sind interne Experten aus verschiedenen Bereichen von Avebe sowie externe Berater beteiligt. Nachfolgend das Organigramm der Projektstruktur:

Vorstand, Executive Committee und Aufsichtsrat nehmen jährlich an mehreren internen und externen Veranstaltungen zu Nachhaltigkeitsthemen teil. Die Programmmanager berichten über wesentliche Auswirkungen, Risiken und Chancen in ihren strategischen Programmen. Weitere Themen sind z. B. nachhaltige Landwirtschaft, Energiemanagement, Biodiversität, Abfall, Transport und (zukünftige) Gesetzgebung.

Die Nachhaltigkeitsstrategie ist auch in den Planungs- und Kontrollzyklus von Avebe integriert. Dabei wird monatlich an den Vorstand, die Geschäftsleitung und den Aufsichtsrat über wichtige Leistungsindikatoren im Zusammenhang mit Nachhaltigkeit berichtet. Zudem wird regelmäßig Wissen aus den strategischen Nachhaltigkeitsprogrammen zu Wasser, Energie, Kreislaufwirtschaft, nachhaltigem Einkauf und nachhaltiger Landwirtschaft geteilt.

Die spezifische Nachhaltigkeitskompetenz sowie Entwicklungen und geltende Vorschriften liegen beim ESG-CSRD-Projektteam und dem Sustainability Office unter Operations. Von dort aus wird regelmäßig an Vorstand und Aufsichtsrat über den Fortschritt der CSRD-Implementierung, ESG-Entwicklungen und Leistungsindikatoren berichtet.

Eine doppelte Wesentlichkeitsanalyse legt fest, welche Nachhaltigkeitsthemen für eine Organisation am wichtigsten sind. Wie der Name schon sagt, wird diese Analyse aus zwei Perspektiven durchgeführt. Zum einen erfolgt eine Analyse der externen Auswirkungen, bei der der Einfluss von Avebe auf ihre Umgebung (Menschen und Umwelt) in Bezug auf ein bestimmtes Thema, wie z. B. CO₂-Emissionen, bewertet wird. Diese Auswirkungen können durch Avebe in ihrer eigenen Geschäftstätigkeit verursacht werden, aber Avebe kann auch mit den Auswirkungen verbunden sein. In diesem Fall treten die Auswirkungen in der Wertschöpfungskette der Organisation auf. Zum anderen erfolgt eine Analyse der internen Auswirkungen. Dabei werden die finanziellen Folgen für Avebe betrachtet, die mit einem Thema wie Kosten, Risiken oder Reputation verbunden sind. Auf diese Weise wird ein Nachhaltigkeitsthema aus zwei Perspektiven bewertet. Je höher die Bewertung, desto wichtiger ist dieses Thema für unsere Genossenschaft.

Die Schritte, die Avebe durchlaufen hat, um die wesentlichen Themen zu ermitteln, sind nachfolgend visuell dargestellt:

Für unsere Wesentlichkeitsanalyse haben wir das Umfeld von Avebe erfasst. Dies umfasst unter anderem das Verständnis unserer Wertschöpfungskette, unseres Wertschöpfungsmodells sowie die Identifizierung der Stakeholder. Unsere wichtigsten Stakeholder sind: unsere Mitglieder, Mitarbeitenden, Kunden, Lieferanten, Kreditinstitute und Regulierungsbehörden. Weitere Stakeholder, mit denen wir aktiv den Dialog und die Zusammenarbeit suchen, sind unter anderem Forschungseinrichtungen, gesellschaftliche Organisationen, NGOs, Anwohner unserer Produktionsstandorte sowie Branchenverbände wie VNCI und BO Akkerbau. Darüber hinaus berücksichtigen wir andere Stakeholder, deren Interessen durch die Aktivitäten von Avebe und ihre direkten und indirekten Geschäftsbeziehungen innerhalb der Wertschöpfungskette beeinflusst werden können.

Anschließend haben wir eine Liste potenzieller wesentlicher Themen (Longlist) erstellt. Durch eine interne Analyse haben wir die Longlist bewertet und angepasst – basierend auf der neuen Strategie „Stärken und Beschleunigen 2023–2028“ sowie Gesprächen mit den Programmmanagern der Nachhaltigkeitsprogramme. Die externe Analyse haben wir auf Grundlage einer Desktop-Recherche durchgeführt. Dabei haben wir bekannte und verfügbare Quellen konsultiert, darunter (Entwurfs-)Standards und Richtlinien. Zudem haben wir öffentlich zugängliche Informationen von Lieferanten und Mitbewerbern bewertet, wobei die Unternehmensgröße, die Art der Unternehmen und der Reifegrad in Bezug auf Nachhaltigkeit berücksichtigt wurden. Das Ergebnis dieser Analysen war eine Liste potenzieller wesentlicher Themen für Avebe.

In zwei ausführlichen Workshops - einer mit Fokus auf Umweltthemen und der andere auf soziale und Governance-bezogene Aspekte - haben wir gemeinsam mit internen Experten und externen Beratern die potenziellen internen und externen Auswirkungen der wesentlichen Themen bewertet. Bei der Identifizierung der Auswirkungen haben wir sowohl die direkte Wirkung von Avebe als auch die indirekten Auswirkungen aus unserer Wertschöpfungskette berücksichtigt. Zudem haben wir die Schwere der Effekte bewertet und diskutiert, unter Berücksichtigung ihrer Reichweite, ihres Umfangs und ihrer Unumkehrbarkeit. Finanzielle Risiken und Chancen wurden anhand der Eintrittswahrscheinlichkeit und ihrer potenziellen finanziellen Auswirkungen auf Avebe beurteilt. Die potenziellen finanziellen Auswirkungen haben wir ermittelt, indem wir die Größe möglicher finanzieller Gewinne oder Verluste betrachtet haben. Dies messen wir, indem wir die Veränderung der für Avebe verfügbaren Ressourcen (natürlich, sozial und wirtschaftlich) erfassen. Anschließend haben wir die Themen sowohl hinsichtlich der Impact-Materialität als auch der finanziellen Materialität priorisiert. In den Diskussionen haben wir die aktuellen und potenziellen Folgen für das kommende Jahr sowie für die nächsten fünf Jahre und darüber hinaus berücksichtigt. Die daraus resultierenden Bewertungen und Priorisierungen wurden vom Projektteam dokumentiert. Auf dieser Grundlage wurde eine kürzere Liste mit wesentlichen Themen als Entwurf (Shortlist) erstellt.

Der Klimawandel, mit Fokus auf CO₂-Reduktion, betrifft sowohl unsere eigenen Aktivitäten als auch unsere Wertschöpfungskette. Die Herstellung (modifizierter) Stärke und Proteine erfordert Energie und führt somit zu CO₂-Emissionen - sowohl direkte als auch indirekte. Die wichtigsten Risiken sind klimabezogene Änderungen in der Gesetzgebung sowie Vorschriften zur Reduzierung von Emissionen in Produktions- und Landwirtschaftsaktivitäten. Auch entstehen erhebliche Kosten durch CO₂-Ausstoß, etwa durch den Erwerb von Emissionsrechten. Durch Energieeinsparung und den (kosteneffizienten) Umstieg auf erneuerbare Energiequellen können wir die CO₂-Emissionen senken.

In unserer Strategie Stärken und Beschleunigen sind unsere Nachhaltigkeitsziele für 2030 festgelegt, da dieses Jahr ein wichtiger Meilenstein auf dem Weg zur Klimaneutralität bis 2050 ist. Avebe strebt an, die CO₂-Reduktionsziele im Einklang mit einer maximalen Erderwärmung von 1,5 Grad Celsius zu erreichen - gemäß dem Pariser Klimaabkommen. Für den Zeitraum 2023-2030 streben wir eine CO₂-Reduktion von 30 Prozent an, wobei das Geschäftsjahr 2022/2023 als Referenz dient. Dieses Ziel betrifft Scope 1 Emissionen: direkte Treibhausgasemissionen aus unserer eigenen Geschäftstätigkeit. Die Scope 2 Emissionen (indirekte Emissionen durch den Verbrauch von eingekaufter Elektrizität und Wärme) von Avebe liegen bereits bei null, und das Ziel für 2030 ist, dies beizubehalten. Unsere Scope 1 und Scope 2 Emissionen (basierend auf marktbezogener Scope-2-Berechnung) setzen sich wie folgt zusammen: 99 Prozent der Emissionen entstehen durch die Verbrennung von Erdgas. Davon entfallen 57 Prozent auf die Stromerzeugung in Kraft-Wärme-Kopplungsanlagen, 36 Prozent auf die Dampferzeugung für Produktionsprozesse und 6 Prozent auf direkt beheizte Trockner und Heizungsanlagen.

Für unsere Scope 3 Emissionen (indirekte CO₂-Emissionen durch Aktivitäten Dritter) streben wir ebenfalls eine Reduktion von 30 Prozent gegenüber dem Referenzjahr an. Durch die Scope-Differenzierung schließen wir uns der Methodik an, mit der Regierungen ihre Ziele zur Treibhausgasreduktion formulieren. Scope 3 Emissionen umfassen unter anderem die indirekten Emissionen aus dem Einkauf von Rohstoffen, Transport und Verpackungsmaterialien. Diese Kategorien machen einen erheblichen Teil unseres gesamten CO₂-Fußabdrucks aus. In unserer Strategie haben wir das CO₂- und Energieeinsparungsprogramm „Towards climate neutral“ aufgenommen, wobei Scope 3 im Programm „Sustainable procurement“ berücksichtigt wird.

Im Rahmen des strategischen Programms wurde ein konkreter Plan zur Erreichung der Reduktionsziele für Scope-1- (und 2-)Emissionen erstellt. Dieser Plan besteht aus zwei Teilen: 30 Prozent Reduktion bis 2030 mit einem zugrunde liegenden Maßnahmen- und Investitionsplan.

Elektrifizierung und Prozessoptimierung
Ein Beispiel ist die geplante Investition in einen elektrischen Dampfkessel an unserem Produktionsstandort in Foxhol im Jahr 2025, die zu einer CO₂-Einsparung im Geschäftsjahr 2025/2026 führen wird. Darüber hinaus suchen wir nach weiteren Verbesserungen in unseren Prozessen und Aktivitäten, um die Effizienz und Effektivität unserer Produktion zu steigern. Damit sparen wir jährlich etwa 1,5 Prozent Energie (und entsprechend CO₂). Für das Ziel der Klimaneutralität bis 2040 haben wir Optionen für eine vollständig CO₂-neutrale Produktion bei Avebe identifiziert. Erste Schritte in Richtung Elektrifizierung wurden durch die Implementierung von Membrantechnologie und elektrischen Dampfkesseln unternommen. Weitere Elektrifizierungsmaßnahmen sind geplant.

Netzkapazität und erneuerbare Energie
Netzengpässe stellen ein potenzielles Hindernis für die weitere Elektrifizierung und den Ausbau der erneuerbaren Energieerzeugung dar. Derzeit sind bereits zwei Solarparks an Avebe-Standorten über das Stromnetz von Avebe angeschlossen. Wir prüfen weitere Möglichkeiten zur Anbindung lokaler erneuerbarer Stromerzeugung.

Nachhaltigkeit in der Lieferkette
Für unsere Scope 3 Emissionen haben wir bereits die wichtigsten Kategorien identifiziert. Daher haben wir mehrere Projekte gestartet, darunter Initiativen im Bereich Chemikalien, Transport und Verpackungsmaterialien. Auch bei Ausschreibungen mit Lieferanten berücksichtigen wir Einsparpotenziale. In immer mehr Einkaufsprozessen gelten Mindestanforderungen an Nachhaltigkeit, und Nachhaltigkeit wird systematisch in Auswahl- und Vertragsprozesse einbezogen. Im kommenden Jahr setzen wir die laufenden Projekte fort und suchen weiterhin nach strukturellen Verbesserungen in unserer Lieferkette.

Energiemanagement bei Avebe umfasst die Verfügbarkeit, Bezahlbarkeit und den Verbrauch von Energie. Zu hohe Energiekosten machen uns verwundbar, da wir einen hohen Energieverbrauch haben. Dieser hohe Verbrauch und die daraus resultierenden CO₂-Emissionen wirken sich negativ auf die Umwelt und den Klimawandel aus. Ein wesentliches Risiko sind klimabezogene Änderungen in Gesetzen und Vorschriften, die zu steigenden Energiekosten führen können. Auch kann es zu Problemen bei der Genehmigung zukünftiger Investitionen kommen. Netzengpässe stellen ein Risiko für die zukünftige Verfügbarkeit von Elektrizität dar, insbesondere wenn unsere Kraft-Wärme-Kopplungsanlagen im Zuge der Energiewende auslaufen.

Energiemanagement steht in engem Zusammenhang mit dem Thema Klimawandel (siehe Abschnitt „Begrenzung des Klimawandels“). Für den strategischen Zeitraum 2023-2028 haben wir Nachhaltigkeitsziele für 2030 formuliert, da dieses Jahr ein wichtiger Meilenstein für uns ist. Neben der CO₂-Reduktion streben wir an, den Energieverbrauch an jedem Produktionsstandort jährlich um mindestens 1,5 Prozent zu senken. In unserer Strategie ist das CO₂- und Energieeinsparungsprogramm „Towards climate neutral“ verankert.

Unsere Mitglieder stehen vor zunehmenden Herausforderungen beim Anbau von Stärkekartoffeln. Klimawandel, strengere gesetzliche Vorschriften, steigende Anbaukosten und Konkurrenz um Ackerflächen setzen die Rohstoffversorgung unter Druck. Avebe benötigt frühzeitige Einblicke in mögliche Veränderungen der Rohstoffzufuhr, um mit einer guten Auszahlung für Mitglieder, robusten Kartoffelsorten und einer aktiven Rolle in Richtung nachhaltiger Stärkekartoffelproduktion gezielt steuern zu können. Unzureichende Maßnahmen bergen das Risiko, dass der Anbau an Attraktivität verliert. Ein geringeres Volumen an Stärkekartoffeln hat auch finanzielle Auswirkungen, da es unter anderem die Auslastung unserer Fabriken und mögliche Verkaufsvolumina beeinflusst.

Gleichzeitig hat Avebe über ihre Mitglieder auch Einfluss auf die Umwelt. Daher setzen wir aktiv auf die nachhaltige Gestaltung des Anbaus, unter anderem durch robuste Sorten aus unserem Züchtungsunternehmen Averis und durch Wissensaustausch.

Avebe überwacht kontinuierlich die Entwicklung der Anbaufläche für Stärkekartoffeln auf kurzfristiger, mittelfristiger und langfristiger Ebene. Auf dieser Basis reagieren wir mit unserer Wertschöpfungsstrategie auf Marktveränderungen. Unser Ziel ist es, die finanzielle Attraktivität des Anbaus schnell und deutlich zu verbessern und die Anbaufläche auf einem für die Genossenschaft gesunden Niveau zu halten.

Wir arbeiten aktiv mit Mitgliedern und Partnern entlang der Wertschöpfungskette an einem rentablen und nachhaltigen Stärkekartoffelanbau. Dabei geht es um Ertrag und Rendite in einem nachhaltigen Anbauplan. Wir achten auf gesunde Böden, begrenzen die Auswirkungen auf Natur und Umwelt und fördern möglichst viele positive Effekte.

Ein starker Leistungsindikator mit einer guten Auszahlung an unsere Mitglieder ist entscheidend, um den Anbau attraktiv zu halten - insbesondere angesichts steigender Kosten und zunehmender Konkurrenz um Ackerflächen. Deshalb setzen wir auf robuste Kartoffelsorten, die widerstandsfähiger gegen Trockenheit und Krankheitsdruck sind, weniger Pflanzenschutzmittel benötigen und einen höheren Ertrag pro Hektar liefern. Diese Sorten werden über unser Züchtungsunternehmen Averis entwickelt und vermarktet.

Wichtige strategische Ziele sind:

• Sicherstellung des strategischen Stärke-Einkaufsvolumens/der Stärkeflächen;
• Reduzierung des ökologischen Fußabdrucks beim Anbau durch unsere Landwirte;
• Intensivierung der Unterstützung für neue Sorten.

Mit diesem kombinierten Fokus auf Ertrag, Robustheit und Nachhaltigkeit stärken wir die Grundlage für eine stabile und zukunftsfähige Rohstoffversorgung.

Züchtung und logistische Absicherung
Avebe setzt auf die Verbesserung der Krankheitsresistenz bei Averis-Sorten und die Entwicklung sowie Förderung robuster Sorten mit geringerer Klimaauswirkung, beispielsweise durch einen geringeren Stickstoffbedarf. Darüber hinaus investieren wir weiterhin in unsere Betriebsstruktur mit organisiertem Transport und stärken unser Image als zuverlässiger Verarbeiter von Kartoffelstärke.

Wissensaustausch und Anbauunterstützung
Wir fördern aktiv den Austausch von Wissen und Erfahrungen zu Themen wie Klima, Boden, Wasser, Pflanzenschutz und Unkrautbekämpfung. Wir unterstützen unsere Mitglieder proaktiv bei der Bewältigung von Anbauherausforderungen und wollen als Genossenschaft einen wertvollen Beitrag leisten. Das Pilotprojekt „Biodiversitätsmonitor“ (siehe Erläuterung im Kasten) trägt zu einem zukunftsfähigen Anbau bei. Durch die Bereitstellung von Einblicken in Nachhaltigkeitsindikatoren auf Betriebsebene stärken wir den gesellschaftlichen Wert der Genossenschaft und bauen an einer breiteren Legitimation des Stärkekartoffelanbaus.

Um die Auswirkungen unserer Aktivitäten zu verringern, haben wir bereits seit Jahren Ziele zur Reduzierung unserer Wasserentnahme formuliert. Etwa 90 Prozent des von Avebe entnommenen Wassers ist Oberflächenwasser. Der Aqueduct Water Atlas des World Resources Institute liefert Informationen über wasserbezogene Risiken pro Standort. Für die Produktionsstandorte von Avebe gilt ein niedriges Risiko („low“), mit Ausnahme des Standorts in Malmö, der als „low-medium“ eingestuft ist. Weitere Risiken im Zusammenhang mit Oberflächenwasser betreffen Schwankungen in der Verfügbarkeit und Trockenheit. Diese Risiken sind für alle sechs Produktionsstandorte gleich und wurden mit „low-medium“ bzw. „medium“ bewertet.

Die Verfügbarkeit von Wasser stellt ein reales und strukturelles Risiko dar. Dieses Risiko kann durch eine geringere Abhängigkeit von der Entnahme von Oberflächenwasser gemindert werden. Avebe hat die Bedeutung der Reduzierung und möglichst effizienten Nutzung der Wasserentnahme im strategischen Programm „Every Drop Counts“ verankert, das Teil des übergeordneten Programms „Plant-based Sustainable Growth“ ist. Das strategische Ziel für 2030 ist die Senkung der Salzemission, sodass die Wasserentnahme im Vergleich zum Jahr 2022/2023 um 4,8 Millionen Kubikmeter reduziert werden kann.

Um unsere Ziele zu erreichen, konzentrieren wir uns in erster Linie auf die Senkung des Salzgehalts im Abwasser. Wir arbeiten an der Umsetzung konkreter Pläne für jeden Produktionsstandort, meist produktspezifisch.

Standortspezifische Umsetzung
Für unseren größten Produktionsstandort in Ter Apelkanaal ist der Maßnahmenplan abgeschlossen, und wir befinden uns in der Mitte der Umsetzungsphase. Bei gleichbleibenden Bedingungen erwarten wir, dass die Wasserentnahme an diesem Standort bis zum Jahr 2027/2028 um etwa 2 Millionen Kubikmeter pro Jahr im Vergleich zum Referenzjahr 2022/2023 sinken wird. Für unseren Standort in Malmö wurde der Maßnahmenplan bereits gestartet. Eine quantitative Einschätzung der Auswirkungen ist derzeit noch nicht möglich.

Optimierung der Betriebsprozesse
Darüber hinaus konzentrieren wir uns weiterhin auf eine stabile Produktion, um die Wasserentnahme zu minimieren. Wir streben darüber hinaus zielführende Kooperationen zwischen unseren Produktionsstandorten an, um den Wasserbedarf zu senken.

Wichtige Restströme bei Avebe sind Schlamm und Tara. Das Abwasser aus unseren Prozessen wird in Abwasserreinigungsanlagen behandelt, wobei Klärschlamm entsteht. Schlamm stellt derzeit einen Reststrom mit negativem wirtschaftlichem Wert für Avebe dar, hauptsächlich aufgrund möglicher Gehalte an Schwermetallen, die eine zirkuläre Nutzung einschränken und zu Entsorgungskosten führen.

Darüber hinaus gelangen bei der Anlieferung von Kartoffeln an unsere Fabriken unbeabsichtigt Erde, Laub und Steine mit - dies wird als Tara bezeichnet. Tara ist ein Abfallstrom, für den es schwierig ist, eine wertvolle oder kosteneffiziente Verwendung zu finden. Die zirkuläre Nutzung von Restströmen und die Senkung der Verarbeitungskosten bieten Avebe eine klare finanzielle Chance.

Avebe produziert Restströme mit einem netto negativen wirtschaftlichen Wert. Unser Ziel ist es, Restströme möglichst zu vermeiden und durch Anwendungen mit maximalem ökonomischem und ökologischem Nutzen zu verwerten. Dies führt zur Minimierung oder Eliminierung des Einsatzes primärer (neuer) Rohstoffe und erhöht die Zirkularität von Avebe. Dies lässt sich anhand der niederländischen „Ladder van Lansink“-Systematik darstellen, die die umweltfreundlichsten Verwertungsmethoden von oben nach unten auflistet: Vermeidung, Wiederverwendung, Recycling, Energiegewinnung, Verbrennung, Deponierung. In unserer Strategie Stärken und Beschleunigen haben wir im Programm „Increasingly Circular“ folgende Ziele in Bezug auf Restströme festgelegt:

• Aufbau eines internen Berichtswesens zu „Ressourcennutzung und Kreislaufwirtschaft“;
• Minimierung der Menge an Restströmen;
• Verbesserung der operativen Marge unserer Restströme.

Zunächst haben wir für die verschiedenen Restströme den netto negativen Wert für Avebe ermittelt und spezifische Ziele pro Reststrom definiert.

Der weltweite Wandel hin zu nachhaltigeren Produkten bietet Avebe eine einzigartige Chance, ihre Marktführerschaft im Bereich pflanzlicher Inhaltsstoffe für industrielle Anwendungen weiter auszubauen. Unsere Industriekunden stehen unter zunehmendem Druck durch gesetzliche Vorschriften und durch Endverbraucher, die verstärkt nach nachhaltigen Alternativen suchen, bei denen chemische Inhaltsstoffe möglichst durch natürliche ersetzt werden. Dank unseres einzigartigen Rohstoffs - der Kartoffel - und unserer umfassenden Anwendungskompetenz sind wir hervorragend positioniert, um auf diese Entwicklungen zu reagieren. Avebe entwickelt und liefert ein breites Portfolio pflanzlicher Produkte, die zur Nachhaltigkeit in der Bau- und Verpackungsindustrie beitragen. Diese Produkte sind vorzugsweise biobasiert und zirkulär und helfen unseren Kunden, ihren ökologischen Fußabdruck zu verringern. Dies stellt eine bedeutende Chance für Avebe dar.

Unsere Strategie zielt darauf ab, den Mehrwert in der Bau- und Lebensmittelverpackungsindustrie zu maximieren. Dies erreichen wir durch gezieltes Wachstum in Volumen und Marge innerhalb dieser Segmente, wobei wir auf Nachhaltigkeitstrends reagieren und gemeinsam mit Kunden innovative Produktlösungen entwickeln. Im strategischen Programm „Targeted Industrial Growth“ setzen wir auf Sicherheit, Nachhaltigkeit und Innovation als Grundlage für unser Wachstum. Der strategische Fokus liegt auf der Stärkung unserer Marktposition, der Beschleunigung der Produktentwicklung und der Verbesserung unserer operativen Effizienz.

Unsere Vorgehensweise basiert auf enger Zusammenarbeit zwischen Vertrieb, Marktentwicklung und Marketing. Die Aktionspläne umfassen:

• Business Development: Identifikation von Anwendungsbereichen, in denen Avebes Produkte und Expertise einzigartige Lösungen bieten.
• Co-Creation mit Kunden: Gemeinsame Entwicklung von Lösungen, die auf spezifische Kundenbedürfnisse und Marktnachfrage abgestimmt sind.
• Innovation und Nachhaltigkeit: Integration zirkulärer Prinzipien und biobasierter Produktentwicklung in unsere Prozesse.

Dieser Ansatz ermöglicht es uns, proaktiv auf Marktveränderungen zu reagieren und unsere Wirkung auf Mensch, Umwelt und Gesellschaft zu verstärken.

Sicherheit ist bei Avebe seit Jahren ein zentrales Anliegen. Wir möchten, dass alle Mitarbeitenden, Lieferanten und Besucher an unseren Standorten sicher arbeiten und gesund nach Hause gehen können. Dennoch kommt es zu Unfällen, die sich negativ auf die Sicherheit und Gesundheit der Mitarbeitenden auswirken. Ein Mangel an Sicherheitsmaßnahmen birgt Risiken für Einzelpersonen und für Avebe als Ganzes. Die Folgen können Produktionsausfälle, Sanktionen, rechtliche Haftung und Reputationsverlust sein. Dies kann das Vertrauen in Avebe und ihre Produkte beeinträchtigen und sich negativ auf unsere Einnahmen auswirken.

Wir streben einen sicheren Arbeitsplatz an, um Risiken wirksam zu kontrollieren. Zudem steigt die Produktivität und Effizienz der Prozesse, wenn Mitarbeitende und Besucher gut über Sicherheitsregeln und -protokolle informiert sind.

Sicherheit ist ein grundlegender Bestandteil unserer Strategie „Stärken und Beschleunigen“ und fest in unserer Unternehmensführung verankert. Wir streben eine Sicherheitskultur an, die auf Vertrauen, Glaubwürdigkeit und Transparenz basiert. Unsere wichtigsten Ziele sind:

• Minimierung von Verletzungen und anderen Sicherheitsvorfällen;
• Sicherstellung der Kontinuität unserer Geschäftstätigkeit;
• Entwicklung authentischer Führung im Einklang mit den Kernkompetenzen von Avebe.

Unser übergeordnetes Ziel ist es, die Zahl der Vorfälle zu minimieren - idealerweise auf null.

Lesen Sie in Kapitel 4 mehr über unsere Strategie Stärken und Beschleunigen.

Verhaltensbasiertes Sicherheitsprogramm
Im vergangenen Jahr haben wir mit der Einführung eines verhaltensbasierten Sicherheitsprogramms in der gesamten Organisation begonnen, unter dem Titel „Life Saving Rules“. Diese Regeln beinhalten wichtige Vereinbarungen und Arbeitsweisen, bei denen Avebe keine Kompromisse eingeht. Das bedeutet, dass wir die Life Saving Rules immer befolgen - auch wenn es schwierig ist oder zu Produktionsausfällen führt. Wenn wir das tun, können Mitarbeitende und andere Personen, die an unseren Standorten arbeiten, am Ende des Arbeitstages sicher nach Hause gehen. Die Regeln existierten bereits, waren jedoch teilweise zu allgemein formuliert. Die strikte Einhaltung erfordert klare Anforderungen und die Beseitigung von Hindernissen, denen Mitarbeitende begegnen.

Sicherheitsschulungen
Für verschiedene Funktionen haben wir festgelegt, welche Schulungen notwendig sind, um sicher und verantwortungsvoll arbeiten zu können. Unsere Mitarbeitenden werden mindestens einmal jährlich zu Sicherheitsthemen geschult. Diese Schulungen bieten wir über unsere interne digitale Lernplattform an und sie sind verpflichtend. So stellen wir sicher, dass jeder Mitarbeitende mit dem nötigen Sicherheitswissen vor Ort arbeiten kann.

Digitale Arbeitserlaubnisse
Ein Bestandteil der „Life Saving Rules“ ist die Verbesserung der Qualität von Arbeitserlaubnissen. In einer Arbeitserlaubnis wird festgelegt, wie Wartungsarbeiten sicher durchgeführt werden können. In diesem Zusammenhang haben wir an allen niederländischen Produktionsstandorten ein digitales Arbeitserlaubnisverfahren eingeführt, das die papierbasierte Variante ersetzt hat. Der große Vorteil des digitalen Prozesses liegt in der verpflichtenden Workflow-Struktur mit Pflichtfeldern und der Nutzung von Checklisten, die je nach Tätigkeit automatisch eingeblendet werden. Neben dem verpflichtenden Charakter erleichtert dies unseren Mitarbeitenden die Arbeit. Im vergangenen Geschäftsjahr haben wir speziell für diesen Bereich eine Schulung mit Theorie- und Praxisteil entwickelt. So wird die Brücke zur Praxis möglichst klein gehalten. Mittlerweile wurden rund 500 Mitarbeitende geschult.

Die Zusammensetzung der Belegschaft - heute und in Zukunft - ist entscheidend. Bei Avebe ist in den kommenden Jahren eine Alterung der Belegschaft zu beobachten, während gleichzeitig auf dem Arbeitsmarkt ein Mangel an Fachkräften in verschiedenen Berufsgruppen herrscht. Zudem verändert sich die Welt schneller denn je: Digitalisierung, künstliche Intelligenz (KI), Klimawandel, der „Kampf um Talente“ und der Wettbewerb um Ackerflächen erfordern Anpassungsfähigkeit.

Das Gewinnen, Entwickeln und Halten von ausreichend qualifiziertem Personal erfordert erhebliche Anstrengungen. Mangelnde Aufmerksamkeit hierfür kann zu einem Verlust der Attraktivität auf dem Arbeitsmarkt und zu einer ineffizienten Organisation führen. Darüber hinaus haben wir als Arbeitgeber großen Einfluss auf unsere Mitarbeitenden. Unsere Wirkung liegt in der Schaffung eines inklusiven Arbeitsumfelds und der Förderung von Entwicklungsmöglichkeiten.

Sicherheit bildet ein Fundament unserer Strategie Stärken und Beschleunigen und ist fest in unserer Unternehmensführung verankert. Wir streben eine Sicherheitskultur an, die auf Vertrauen, Glaubwürdigkeit und Transparenz basiert. Unser wichtigstes Ziel im Bereich Lebensmittelsicherheit ist die Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften und Kundenanforderungen.

Lesen Sie in Kapitel 4 mehr über unsere Strategie Stärken und Beschleunigen.

Wir verfolgen den folgenden Ansatz, um unsere Lebensmittelsicherheitsstrategie umzusetzen:

Aufbau einer Lebensmittelsicherheitskultur
Avebe arbeitet kontinuierlich am Ausbau einer Lebensmittelsicherheitskultur. Diese geht über die bloße Umsetzung von Protokollen und Verfahren hinaus und betont die Integration einer Sicherheitsmentalität in den Arbeitsalltag und die Haltung der Mitarbeitenden. Eine starke Lebensmittelsicherheitskultur bedeutet, dass alle Mitarbeitenden sich verpflichtet fühlen, Lebensmittelsicherheitsstandards zu priorisieren und einzuhalten. Dies umfasst Hygiene, Sauberkeit und die Einhaltung festgelegter Regeln und Richtlinien. Die zentrale QESH-Organisation (Quality, Environment, Safety and Health) sorgt durch klar formulierte Verfahren und Arbeitsanweisungen für eine einheitliche Umsetzung.

Interne und externe Audits
Neben den jährlichen externen Audits zur Zertifizierung der Lebensmittelsicherheit setzt Avebe gezielt auf zusätzliche Kontrollen durch die interne Auditabteilung zur Einhaltung der Lebensmittelsicherheitsregeln.

Beschwerdeverfahren
Zur Sicherstellung der Produktsicherheit können Kunden ihre Anliegen über das Beschwerdeverfahren melden. Beschwerden im Zusammenhang mit Lebensmittelsicherheit werden im allgemeinen Beschwerdeprozess bearbeitet, aber als solche gekennzeichnet. Falls erforderlich, werden Korrekturmaßnahmen ergriffen und eine Rückmeldung an den Kunden gegeben. Untersuchungen erfolgen intern und - falls nötig - auch extern, um die Ursache zu ermitteln und geeignete Maßnahmen zu treffen.

Innerhalb unserer Strategie Stärken und Beschleunigen sind zwei Programme speziell auf das Wachstum pflanzlicher Lebensmittelprodukte ausgerichtet:

• Good food++: konzentriert sich auf die beschleunigte Markteinführung unseres bestehenden Portfolios pflanzlicher Lebensmittelzutaten. Dies geschieht in enger Zusammenarbeit mit (potenziellen) Kunden, wobei die gemeinsame Entwicklung im Mittelpunkt steht.
• New applications: fokussiert sich auf die Entwicklung neuer Anwendungsbereiche für Kartoffelstärke und -protein innerhalb der Lebensmittelindustrie. Damit erhöhen wir unsere Relevanz in neuen, vielversprechenden Marktsegmenten.

In beiden Programmen wurden konkrete Produkt-Markt-Kombinationen definiert. Gemeinsam mit unseren Kunden arbeiten wir an nachhaltigem Wachstum durch die Entwicklung pflanzlicher Lösungen, die den funktionalen und ernährungsphysiologischen Anforderungen des Marktes entsprechen.

Avebe steht für eine ehrliche und transparente Unternehmensführung. Das bedeutet, dass wir sorgfältig mit den Interessen und Rechten von Mitarbeitenden, Lieferanten, landwirtschaftlichen Mitgliedern, Kunden und unserer Umwelt umgehen. Eine passende Unternehmenskultur ist dabei entscheidend. Sie zeigt sich in unserer Rolle als verlässlicher Arbeitgeber, Lieferant und Partner und verleiht Avebe eine starke gesellschaftliche Position. Wir stehen auch für verantwortungsvolle Lobbyarbeit und den Kontakt zu lokalen und nationalen politischen Akteuren. Für uns sind ethisches Geschäftsverhalten und verantwortungsvolles Lobbying von großer Bedeutung. Eine gute Unternehmensethik bietet uns die Möglichkeit, uns positiv innerhalb unserer Branche zu unterscheiden. Ein Risiko besteht darin, dass Avebe nicht als Unternehmen wahrgenommen wird, das für ehrliches und transparentes Handeln steht.

Schulungen zu ethischem Geschäftsverhalten
Mitarbeitende erhalten verschiedene Online-Schulungen zu verantwortungsvollem Geschäftsverhalten. Diese werden über unsere interne digitale Lernplattform angeboten und sind verpflichtend. Ein Beispiel ist die Schulung „Wettbewerbsrecht“, die sich mit dem Umgang mit Lieferanten, Wettbewerbern und anderen externen Partnern befasst.

Sanktionspolitik
Avebe verfügt über eine Sanktionspolitik, bei der täglich automatisiert alle Kunden und Lieferanten anhand aktueller internationaler Sanktionslisten überprüft werden.

Stakeholdermanagement und -engagement
Avebe engagiert sich vertritt durch Lobbyarbeit aktiv die Interessen für unsere landwirtschaftlichen Mitglieder und die Genossenschaft in den Bereichen Landwirtschaft, Wasser, Energiewende und die Zukunft pflanzlicher Produkte. Unsere Bemühungen konzentrieren sich auf:

• Landwirtschaft: Avebe ist in der politischen Gestaltung und Regulierung der Landwirtschaft aktiv. Wir streben einen ausgewogenen Ansatz an, der sowohl die Interessen unserer Mitglieder und deren Einkommen als auch die Nachhaltigkeit unserer Produkte und der Landwirtschaft berücksichtigt - im Einklang mit nationalen und europäischen Zielen.
• Wasser: Avebe ist in der politischen Gestaltung und Regulierung im Bereich Wasser involviert. Dies betrifft sowohl die Wasserqualität (z. B. Nitrat- und Wasserrahmenrichtlinie) als auch die Verdrängungsreihenfolge und die Wasserverfügbarkeit an unseren Produktionsstandorten.
• Energiewende: Avebe unterstützt den Übergang zu erneuerbaren Energiequellen und arbeitet an effizienterer Energienutzung in ihren Prozessen. Wir verfolgen die Entwicklungen im Energiewirtschaftsgesetz und setzen Maßnahmen zur Reduzierung unseres ökologischen Fußabdrucks entlang der gesamten Lieferkette um.
• Pflanzliche Zukunft: Als Hersteller von Kartoffelstärke und -protein tragen wir zur Umstellung von synthetischen und petrochemischen Produkten auf pflanzliche Alternativen bei. Avebe arbeitet dabei auch mit Wettbewerbern und Stakeholdern zusammen, um innovative Lösungen zu fördern - etwa im Programm „Fascinating“.

Eine Übersichtstabelle zu unseren Stakeholdern ist als Anhang enthalten, in der wir unser Engagement zu diesen Themen weiter erläutern.